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脐橙园春夏季田间管理要点(三)

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三、病虫害防治与无公害食品生产

(一)脐橙病虫害防治技术

温暖多雨的环境和丰富食料(春梢、幼果)条件,有利柑桔病虫害滋生繁衍。四、五月的气温,溃疡病、炭疽病、树脂病的发病率,几乎与降雨量成正比;蚧壳虫、粉虱、卷叶蛾第一代防治好坏,决定全年的虫口密度和危害程度;从四月上旬起,红蜘蛛成倍增长,五月进入盛发,锈壁虱由老叶转移到新叶上,再上果危害,形成第一个高峰。此外,花蕾蛆、象鼻虫四月上旬盛发,金龟子、天牛、吉丁虫、桔潜斧等鞘翅目害虫也在五月内先后羽化。面对10多种病虫害危害,如果我们采用见虫打药,见病化防的办法,脐橙要成为无公害食品便是一句空话。必须贯彻"预防为主,综合防治"的方针。

1、严格执行植物检疫制度,对调进、调出的苗木、接穗、果实,都要经过检疫,开具检疫证明,卡断危险性病虫害传播途径。

2、农业防治:①选用抗病、抗虫力强的品种和砧木;②营造防护林带,园内间作或生草栽培,改善生态条件;③加强田间土肥水管理,培养健壮树势,提高脐橙抗病,抗虫能力;④合理修剪,直接清除部分病源虫口,改善树冠通风透光条件,抑制病虫害繁衍;⑤清沟排水,降低桔园湿度,抑制病虫害发生传播。

3、物理防治:①利用害虫的趋光、趋化特性,点黑光灯、黄光灯、放毒铒,诱杀金龟子,卷叶蛾成虫;②组织劳力捕杀金龟子、天牛、象鼻虫等鞘翅目害虫。

4、生物防治:一是在脐橙园内套种藿香蓟、蓖麻、紫苏、丝瓜等植物,保护捕食螨、钝绥螨、草蛉、瓢虫、寄生蜂等害虫天敌;二是有条件的,还可以人工引移、繁殖释放害虫天敌,以虫吃虫。三是使用生物农药,以菌治虫。

5、化学防治:在加强调查的基础上,掌握桔园病虫害发生规律,明确主治、兼治对象,抓住病虫害的薄弱环节,合理使用农药,及时准确、经济有效地把病虫害消灭在造成损失之前。如四月末五月初,吹绵蚧、矢尖蚧、糠片蚧、粉虱第一代幼虫盛孵或1-2令幼虫期,同时又是红蜘蛛成倍增长,锈壁虱由老叶转移到新叶,到上果害。落叶性炭疽病盛发,树脂病、溃疡病上果为害时期,先喷1000倍速扑杀,2000型可杀得混合液防治,7-10天后再喷800倍多宁、1000倍水胺硫合剂、乐果混合液,可收到主治蚧类、兼治螨类及细菌、真菌性病害等多种病虫害。

(二)无公害果品生产要求

在无公害果品生产和加工过程中,由于环境中的空气、水源、土壤的污染,过多的使用农药、化肥、激素等人工合成的化学物质,严重地威胁人们的身体健康,消费者要求食用高品质、安全、无污染的食品,因而有机食品、绿色食品、无公害食品应用而生。

有机食品:是指完全不含人工合成的农药、化肥、激素的食品,是人类最安全、最高档的食品。

绿色食品:是指遵循可持续发展的原则,按照特定的生产方式,经过专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品,分A和AA两级。绿色食品是无污染、安全、优质、营养食品。因与环境保护有关的事,都冠以"绿色",为突出这类食品出自良好的环境,定名为绿色食品。

无公害食品:是指产地环境,生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范,经过专门机构认定,许可使用无公害标识的食品。

今年六、七月份,农业部在赣州召开一次重要会议,制定"脐橙无公害果品质量标准"和"脐橙疫区的划分"。这两个文件出台,标志着国家对赣南脐橙产业作出了两个非常重大决策,从根本上解决了赣南脐橙的潜在危机和后患之忧。